גם השנה עשינו כל שביכולתנו כדי שקולם של בעלי החיים יושמע בכל במה אפשרית. יזמנו ראיונות ואייטמים ברדיו, בטלוויזיה ובפודקאסטים, וכן כתבות וטורי דעה בעיתונים. הגענו לכלי תקשורת מרכזיים ומובילים, כמו כאן 11, דה-מרקר, רשת ב' וכלכליסט. בין הנושאים שהגענו איתם לתקשורת: תקנות הובלת בעלי חיים, דחיית יישום התקנות הקובעות שיש להוציא את התרנגולות מהכלובים, פגיעה בבעלי חיים במסגרת המלחמה בעזה והריגת התנינים בחוות פצאל.

השתמשנו בכלים של אחריות תאגידית כדי ללחוץ על עסקים בתחום המזון להפסיק להשתמש בביצי כלוב. זאת במסגרת קואליציית Open Wing Alliance שבה שותפים כ-90 ארגונים מכל רחבי העולם. הפעילים שלנו השתתפו בהפעלת הלחצים שהובילו את רשת המלונות הענקית Best Western לצמצם באופן ניכר את השימוש בביצי כלובים.

בתחילת השנה פרסמנו לראשונה דו"ח הסוקר את השימוש בביצי כלוב בארץ. הדו"ח מציג את העסקים הרבים שבחרו בקדמה והוציאו את ביצי הכלוב משרשרת האספקה, ומנגד את החברות הגדולות שנותרו מאחור. לראשונה השקנו גם פרויקט שגרירים, במסגרתו עשרות פעילים נחושים נרתמו לגיוס כספים להוצאת התרנגולות מכלובי הסוללה הדחוסים. גם בעתיד נמשיך לפעול בכל החזיתות – מול הכנסת, הממשלה והעסקים – כדי לסגור את כל הכלובים.

השלמנו השנה את הפיילוט של מנה מנצחת, יוזמה פורצת דרך לשילוב מנות מהצומח בחדרי אוכל גדולים. הפיילוט נערך בחדר האוכל של הכפר הירוק שבו 3,000 סועדים וסועדות נהנו מדי יום מתפריטי בופה חדשניים שבהם חצי מהמנות העיקריות היו מהצומח!

את המיזם ליוותה יועצת קולינרית שהרכיבה ועדכנה את התפריט יחד עם צוות המטבח. היא גם הדריכה את הצוות בהכנת המנות החדשות ובעבודה עם רכיבים שחלקם היו חדשים עבורם. בסקר שביצענו בשיתוף הנהלת הכפר הירוק נמצא כי רוב הסועדים ניסו את המנות החדשות ואהבו אותן, והמהלך נמשך בהצלחה לאורך כל שנת הלימודים.

במטרה לדייק את שיטת העבודה להמשך, יצרנו שיתוף פעולה עם הפקולטה לניהול באוניברסיטת בן גוריון. וכך סטודנטים מצטיינים בחנו את יעילותם של הכלים השונים שאנו משתמשים בהם לעידוד בחירה במנות מהצומח. בימים אלה אנו מסכמים את הפיילוט, ומעדכנים את התוכניות בהתאם למסקנות.

השנה החולפת הייתה עמוסה בפעילויות שטח. פתחנו קבוצת פעילים חדשה בירושלים, שמתנדביה כבר מסבירים במרץ לעוברים והשבים על הניצול וההתעללות בתעשיות המזון מן החי, ומעודדים אותם לבחור בחמלה. קבוצה זו מצטרפת לקבוצה התל-אביבית הוותיקה שממשיכה לגדול ולהתרחב.

פעילי שתי הקבוצות שוחחו השנה עם אלפי אנשים, שרבים מהם הביעו רצון לשנות את הרגלי התזונה שלהם. ואם זה לא מספיק, הפעילים רשמו במהלך הפעילות השוטפת מעל 500(!) איש לאתגר 22. פעילויות הסברה ורישום לאתגר התקיימו גם באירועי הלילה הלבן בתל־אביב, במצעד הגאווה בירושלים ועוד. בנוסף, יצרנו פיילוט מוצלח של בשלנים מתנדבים שמכינים מטעמים לפעילות השטח – ומסייעים בהסברה דרך הבטן.

המשכנו לתחזק, לעדכן ולשדרג את עשרות אתרי האינטרנט המגוונים שלנו בעברית, אנגלית, ספרדית וערבית. הקפדנו להביא אליכם תכנים מעניינים, חדשניים ומקיפים, כולל בנושאים שאין עליהם כמעט מידע בעברית.

במהלך השנה ביקרו בכלל האתרים שלנו למעלה ממיליון גולשים. כדי להמשיך לחזק את האתרים שלנו, אנחנו נערכים למהפכת ה-AI, שמשנה את האופן בו גולשים מחפשים וצורכים תכנים. כבר השנה אלפים הגיעו לאתר הצמחונות והטבעונות הישראלי (אתר Veg) משיחות עם מנועי בינה מלאכותית. האתר הוכיח את עצמו גם בתחום נוסף: מעל 640 אנשים נרשמו דרכו לאתגר 22.

בשנה האחרונה עלו מעל אלף תכנים בפלטפורמות השונות שלנו, ואפילו פתחנו עמוד טיקטוק חדש. הגענו ליותר מ-50 מיליון צפיות בפייסבוק ו-10 מיליון צפיות באינסטגרם. ואילו הסרטונים המעניינים והמרגשים בערוץ היוטיוב שלנו, ביניהם הסדרות המעולות ויגן לייף ומה הקטע, זכו ל-56 אלף שעות צפייה!

בעקבות יוזמה שקידמנו, ישולבו לראשונה מטרות וצעדים לצמצום צריכת בשר בתוך היעדים הלאומיים להפחתת פליטות (NDC's). היעדים גובשו על ידי המשרדים להגנת הסביבה, הבריאות והחקלאות, ויוגשו בקרוב לאו"ם. זהו מהלך חלוצי משמעותי, שכן עד השנה, אף מדינה לא כללה צמצום צריכת בשר ביעדי הפחתת הפליטות שלה.

בנוסף, משרד הבריאות שילב בתוכנית ההיערכות לשינוי אקלים שפרסם השנה כמה מההצעות שלנו. ביניהן: הרחבת היצע המנות מהצומח בבתי חולים ועידוד הבחירה בהן והסברה לציבור הרחב על יתרונות המזונות האלה. התוכנית החדשנית כבר סוקרה בהרחבה ב-ynet.

אנחנו כמובן לא מסתפקים בהמלצות. בעבודה משותפת עם משרד הבריאות (ובשיתוף ארגוני סביבה ובריאות), המשרד ייצא בקרוב בסדרת פרסומי הסברה חדשים. הפרסומים יקראו לציבור להעלות את צריכת הקטניות ולהפחית בצריכת הבשר וידריכו אותו כיצד לעשות זאת בקלות.

רוב הציבור תומך בהטלת מס על מוצרי מזון מזהמים, כולל בשר, במידה שהכספים ישמשו להוזלת מזונות מהצומח, או לשיפור תנאי החזקת בעלי החיים בתעשיות המזון! כך עולה מסקר שביצע לבקשתנו, ובשיתוף חיים וסביבה, מכון גיאוקרטוגרפיה.

מהסקר עלו ממצאים מעודדים נוספים. כ-65% מהציבור תומכים בסיוע כלכלי לחקלאים שמעוניינים לעבור לגידול מזון מהצומח. בנוסף, כ-62% תומכים בכך שהמדינה תקבע מדיניות להגדלת ההיצע והמכירה של מזון מהצומח בחדרי אוכל מוסדיים.

הסקר הראה גם שכ-50% מהציבור תומך בהעלאת אחוז המנות מהצומח במסעדות ובקפיטריות לחצי מהתפריט וכן בהגבלות חוקיות על פרסום מוצרי בשר מעובד. חשוב לא פחות, רק כרבע מהנשאלים התנגדו לצעדים אלה.

הממצאים מציירים תמונה ברורה: הציבור מצפה מהממשלה לאמץ צעדים משמעותיים לכיוון תזונה מבוססת צומח כחלק מהמאמץ לעמוד ביעדי התוכנית הלאומית לביטחון מזון. אנחנו, כמובן, נדאג להיות במוקדי קבלת ההחלטות כדי לדחוף את הנושא קדימה, עד לתוצאה הרצויה.