מחזירים את חג הקציר – איך חברות החלב השתלטו על החג?
זוכרים את התקופה בה חג השבועות עדיין נחשב ל"חג הקציר"?
כשילדים היו נשלחים לגנים עם סל עמוס בפירות וירקות - ולא עם מוצרי חלב?
בשנים האחרונות תעשיית החלב השתלטה על החג, "מעדן חלב" הופך למוצר חובה בסל שההורים נדרשים להכין לילדים, והגננות מסבירות לילדים ששבועות הוא "חג הגבינות".
אבל כמה שלא תחפשו בתנ"ך - לא תצליחו למצוא שם מצווה לאכול מוצרי חלב. למעשה, לא תצליחו למצוא שום קשר בין שבועות לחלב.
אז מתי ולמה התחלנו לאכול מאכלי חלב בשבועות? מהם "החלב והדבש" שמוזכרים בתנ"ך?
בסרטון האחרון שלנו בסדרת "מה הקטע" תגלו איך השתלטו חברות החלב על החג ועוד שבע עובדות מפתיעות לשבועות:
צילום: ענבל פולאק
מול מאמצי הפרסום האגרסיביים של תעשיית החלב, אנחנו נמשיך להזכיר לציבור שבמקור חג השבועות קשור בעיקר במזון מהצומח: קציר חיטה, שבעת המינים וביכורים מתנובת האדמה בלבד.
אנחנו גם נמשיך להזכיר את הקורבנות של תעשיית החלב - עגלים בני יומם שמופרדים מאימותיהן ולא מורשים לינוק. הם נשלחים לפיטום ובהמשך לשחיטה, כדי שאנחנו נוכל לשתות את החלב שלהם.
ואם בכל זאת בא לכם מאכלי חלב בשבועות, יש שפע מאכלי חלב מהצומח שאפשר להכין בבית או לקנות. באתר שלנו מחכים לכם מתכונים מדהימים, כולל פשטידות, קישים ועוגות שיהפכו את החג הזה לטעים במיוחד!
חג שבועות שמח 
שלך,
רעות הורן
מנכ"לית אנימלס
|
|